Trong quá trình nước ép, loại và độ tươi của các thành phần là các yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu ứng nước ép cuối cùng. Các loại trái cây và rau quả khác nhau có hàm lượng nước và cấu trúc sợi khác nhau, trực tiếp xác định hiệu quả và năng suất nước ép của nước ép. Ví dụ, trái cây có hàm lượng nước cao hơn, như dưa hấu, cam và táo, thường giải phóng nhiều nước trái cây hơn, trong khi các thành phần có ít nước hơn, như chuối và bơ, có năng suất nước trái cây tương đối thấp. Ngoài ra, độ tươi của các thành phần cũng rất quan trọng. Trái cây và rau quả tươi không chỉ giàu chất dinh dưỡng, mà còn dễ dàng hơn để vắt nước. Các thành phần đã được lưu trữ trong một thời gian dài có thể mất một số nước và chất dinh dưỡng, dẫn đến hiệu quả nước ép kém. Do đó, chọn các thành phần tươi là điều kiện tiên quyết cơ bản để đảm bảo kết quả ép.
Phương pháp cắt và kích thước của các thành phần cũng có tác động đáng kể đến hiệu ứng nước ép. Mặc dù Máy ép trái cây được thiết kế để xử lý các phần lớn hơn của các thành phần, để có được kết quả ép tốt hơn, nên cắt các thành phần thành các miếng nhỏ thích hợp. Điều này không chỉ giúp cải thiện hiệu quả nước ép, mà còn làm giảm gánh nặng trên máy và giảm nguy cơ quá nóng động cơ. Cắt đều các thành phần có thể thích nghi tốt hơn với lưỡi của máy ép trái cây, do đó cải thiện năng suất nước trái cây. Ngoài ra, đối với một số thành phần cứng, chẳng hạn như cà rốt và củ cải, nên hấp hoặc ngâm chúng một chút trước khi ép để làm mềm cấu trúc sợi của chúng và cải thiện hiệu ứng nước ép.
Các cài đặt và hoạt động của máy cũng sẽ ảnh hưởng đến hiệu ứng nước ép. Máy ép trái cây thường được trang bị nhiều cài đặt tốc độ để phù hợp với các loại thành phần khác nhau. Khi ép, người dùng nên chọn tốc độ thích hợp theo độ mềm và độ cứng của các thành phần. Đối với các loại trái cây mềm, thiết lập tốc độ thấp thường có hiệu quả trong nước ép, trong khi đối với các loại rau cứng, thiết lập tốc độ cao được yêu cầu để đảm bảo nước ép hoàn toàn. Ngoài ra, tỷ lệ thức ăn nên được duy trì đều trong quá trình ép để tránh đặt quá nhiều thức ăn cùng một lúc, để không quá tải hoặc làm tắc nghẽn máy, do đó ảnh hưởng đến hiệu ứng nước ép.
Làm sạch và bảo trì cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu ứng nước ép. Các lưỡi dao và bộ lọc của máy ép trái cây có xu hướng dễ bị pomace và chất xơ còn lại sau khi sử dụng. Nếu chúng không được làm sạch kịp thời, nó có thể dẫn đến giảm hiệu quả nước ép. Độ sắc nét của các lưỡi cắt trực tiếp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của nước ép, do đó thường xuyên kiểm tra xem các lưỡi dao có cần được thay thế hay không là một phần quan trọng để đảm bảo hiệu ứng nước ép. Đồng thời, việc tắc nghẽn bộ lọc sẽ ảnh hưởng đến dòng nước trái cây và giảm năng suất nước ép, do đó, giữ cho bộ lọc sạch là một biện pháp cần thiết để cải thiện hiệu ứng nước ép.
Ngoài ra, các điều kiện nhiệt độ và môi trường của nước ép cũng sẽ ảnh hưởng đến hiệu ứng nước ép. Nhiệt độ môi trường quá cao có thể khiến nước trong các thành phần bay hơi, do đó làm giảm năng suất nước ép, trong khi nhiệt độ quá thấp có thể làm cứng một số thành phần và làm tăng độ khó của nước ép. Do đó, nên nước ép trong môi trường nhiệt độ phù hợp, đặc biệt là vào mùa hè nóng. Tốt nhất là chọn nước ép vào buổi sáng hoặc buổi tối để đảm bảo độ tươi và độ ẩm của các thành phần.
